在茅台这片历史悠久、酒香四溢的热土上,每一滴美酒都蕴含着匠人的心血与智慧,它们不仅是时光的佳酿,更是世代茅台人精神与梦想的结晶。今天,我们要讲述的,是一位将个人命运与家族荣耀、企业精神紧密相连的茅台制酒工——郑汝炀的故事。
在这个故事里,我们会看到郑汝炀如何从先辈的足迹中汲取力量,将“爱我茅台 为国争光”的信念深植于心,成为他生命中不可或缺的一部分。让我们一起聆听郑汝炀的心声,感受那份关于传承的坚守与执着。
以下是他的自述。
七十余载春秋,仿若一瓶珍藏多年的茅台酒,岁月越久,其香越浓。我们家四代人与茅台的缘分,就像这酒液在时光中缓缓流淌,每一滴都饱含着茅台的荣耀与辉煌,诉说着动人心弦的故事。
郑汝炀的曾祖父(第二排中)与其家庭成员合影
上世纪50年代,我的曾祖父,一位医术精湛的医者,从四川合江远赴茅台镇。在茅台酒厂尚未设立职工医院之时,他参与组建了茅台第一家卫生所。岁月流转,我的祖父与父亲也相继进入茅台工作,续写着家族与茅台的不解之缘。
郑汝炀小时候与堂姐的合影
我在茅台的职工医院呱呱坠地,仿佛命中注定要与茅台紧紧相连。童年时光,我在茅台子弟学校的欢声笑语中度过。自幼,茅台那深厚的文化底蕴,就像春日里的绵绵细雨,悄然滋润着我的心灵。在成长的道路上,“爱我茅台 为国争光”这句铿锵有力的话语,几乎成了我耳畔最熟悉的旋律,并在我心中播下了对茅台敬仰与憧憬的种子。
2019年,我通过招聘考试进入茅台集团,正式成为茅台的一员。刚开始,面对纷繁复杂的制酒工艺,我感到有些迷茫。然而,随着时间的推移,我逐渐领略到了它的博大精深。每一道工艺环节,都不仅仅是简单的操作,更是承载着匠人对品质与工艺传承的执着追求。我学会了以一颗敬畏之心,严谨地对待每一个细节,努力提升自己的专业技能,力求在制酒的道路上精益求精。
工作中的郑汝炀
工作五年以来,我一直负责上甑这一工序。这不仅仅是对技术的考验,更是对匠心的磨砺。从抬箢的重量到入甑的时机,每一个环节都需要精准把控。要达到“轻、松、薄、匀、平、准”的标准,绝非易事。但每当品尝到自己亲手酿造的基酒时,那份自豪感便如同茅台酒的醇香,沁人心脾,内心的自豪感更油然而生。
工作之余,我常听爷爷回忆往昔,述说他在茅台刚工作时的那段时光。在那个物资匮乏的年代,全靠人工起窖、下甑,每一滴酒的诞生都凝聚着制酒工人的汗水与心血。老一辈茅台人在面对困难时所展现的坚韧精神,犹如璀璨的精神瑰宝,照亮我前行的道路。爷爷也时常嘱咐我,在家言孝,在厂言忠,要对得起家人的呵护,更要对得起茅台对我们家的恩情。他的话语里,饱含着对茅台深沉的爱,也寄托着对家族的期望。小家给了我温暖,而在茅台这个大家庭中,这份温暖也时常伴我左右。
今年十月,我有幸携同奶奶一同参加了公司举办的“我爱我家·思源传孝感恩情”主题活动。这次活动不仅让我对茅台文化有了更加深入的理解,更让我深切地感受到了公司对员工及其家庭的关心关怀。
郑汝炀与奶奶参观制曲车间活动中
“顺天敬人 明理厚德”的核心价值观如同一条贯穿始终的线,将茅台的历史、现在与未来紧密相连。它不仅是茅台人世代相传的精神瑰宝,更是我们每一位茅台人心中不灭的灯塔。活动结束后,奶奶紧紧握住我的手,感慨地说:“能在茅台工作,是一件无比幸福的事情。这里是你曾祖父、祖父、父亲共同奋斗过的地方,每一次走进这里,我都感到骄傲与自豪。”
时至今日,家中的长辈们都已退休,但始终心系茅台的发展,也时刻关注着我的成长。他们常叮嘱我,茅台不仅给予了我们生活的依靠,更赋予了我们精神的寄托。要心怀感恩、脚踏实地、勤勉工作。
七十三载风雨兼程,茅台从一个小小的作坊逐步成长为举世闻名的酒业巨擘。曾祖父参与组建的卫生所,最初仅有两位医生,而今已发展成为一家拥有先进医疗设备、专业医疗团队的现代化医疗机构,守护茅台员工的健康,并成为地方医疗体系的中坚力量。在生产领域,茅台同样实现了飞跃,从最初寥寥几个车间,到如今几十个宽敞明亮、设备先进的生产车间林立。茅台的员工队伍更是由几十人壮大至几万人。这一非凡成就的背后是一代又一代茅台人的接续奋斗与无私奉献。
作为家里面新一代的“茅台人”,我深知自己肩负的责任与使命。我将继续秉承“顺天敬人 明理厚德”的核心价值观,扎根制酒生产一线,以匠心铸就品质,以孝心传承家族荣耀,用实际行动为茅台的发展贡献自己的力量。
一审:张映芳 何雪沙
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