1954年，茅台在全厂开展“订立师徒合同”活动，酒师们纷纷响应，掀起了老师带徒弟学习技术的热潮，老带新、传帮带的优良传统也就此播下。时至今日，“师带徒”仍然是茅台培养技能人才的重要途径，这不仅是一种技能的传递，更是一种文化、一种精神的传承。

　　值此“师带徒”传统确立70周年之际，【致匠心】专栏特推出子系列报道【致匠心·师徒情】，以一个个生动鲜活的师徒故事，彰显茅台匠人之风采，助力工匠精神在茅台蔚然成风。本期，我们一起走进赵冰峰与李安林的师徒故事。

　　“学贵得师，亦贵得友。”在制酒十五车间，赵冰峰与李安林便是这样一对难得的师徒，赵冰峰倾囊相授，李安林虚心求教，两人在制酒工艺的海洋中共同探索，彼此成就。他们的故事，是“教学相长”最生动的注脚，也是“亦师亦友”最真挚的诠释。

赵冰峰（右）指导李安林（左）上甑

　　初遇，是责任与信任的交织，如同新酒初酿，虽生涩但充满希望。时光回溯至2020年，酒师赵冰峰以“新面孔”调到制酒十五车间，与当时已是班长的李安林不期而遇，孕育出一段深厚的师徒情缘。在两人的携手努力下，所在班组当年便获得了车间产质量第一的佳绩，也预示着未来更加辉煌的篇章。

　　“师带徒”作为公司培养技能人才的重要途径，是更好传承茅台酒酿制技艺的重要法宝。

　　初为人师时，赵冰峰也有顾虑，担心自己资历尚浅，无法胜任这一重任。但面对渴望学习、踏实肯干的李安林，赵冰峰内心更多的是对这份责任的坚定承诺。“我认为做别人的师父最重要的是品德，要做一位名副其实的师父，不能稀里糊涂地把别人耽误了，要对徒弟负责。”怀揣着这样的想法，赵冰峰更加严格地要求自己，无论是生产工艺的把控，还是班组管理的细节，都力求做到尽善尽美，给徒弟树立了一个很好的榜样。

赵冰峰与李安林在品评基酒

　　“在工作中，师父总是率先垂范、身体力行，在他身上我还学到了面对问题时的态度与担当。”对于李安林，赵冰峰更多的是启发与引导，他认为更重要的是激发徒弟的自主学习能力与思维意识，让他能有自己的思维，这样才能达到“守正创新”的目的。因此，他摒弃了传统的填鸭式教学，转而采用了一种启发式、引导式的教学方式。每当李安林遇到难题或困惑时，赵冰峰总是鼓励他独立思考、勇于尝试，而非直接给出答案。这种“授人以渔”的教学方法，让李安林在实践中不断摸索、总结，逐渐形成了自己的见解和解决问题的方法。

　　在公司2022届“师带徒”出师人员名单中，赵冰峰、李安林师徒的名字赫然在列。李安林在赵冰峰的指导下，也已成为一名酒师。

　　初为酒师的李安林也曾畏手畏脚，幸得师父赵冰峰持续鼓励与支持，信心大增。赵冰峰不仅传授制酒精髓，更着重培养李安林的班组管理能力，强调酒师不仅是技艺的承载者，更是团队的引领者。他教导李安林：“管理乃工艺之基，理念需借管理之力深入人心，方能确保工艺精准实施。”这番教诲让李安林掌握了管理精髓，深刻理解酒师之责，最终在师父的悉心培育下，成长为能够带领班组、担当重任的领头人。

赵冰峰与李安林查看堆积发酵情况

　　一个优秀的榜样，不仅是技能的传授者，更是精神的引领者。赵冰峰，作为贵州省“最美劳动者”及第二届、第三届“茅台工匠”的杰出代表，其谦逊敬业的工作态度，也深深影响着李安林。赵冰峰常用自己的亲身经历和身边的案例来引导李安林树立正确的价值观与职业观。在赵冰峰的影响下，李安林的职业规划逐渐清晰起来。他常说：“师父是我的标杆，我要努力追赶他的脚步。优秀的师父就该有同样出色的徒弟。”

赵冰峰与李安林交流工作心得

　　工作中，师徒二人常常交流心得、探讨问题，共同为茅台的制酒生产贡献智慧与力量。工作之余，二人更是生活中的知己，建立起了深厚的情谊。“半师半友半知己，半慕半尊半倾心。”李安林用十四个字深情地概括了他与师父之间的关系，道出了他对赵冰峰深深的敬意与感激。在他看来，赵冰峰不仅是自己的师父，更是一位值得信赖的朋友。而赵冰峰也同样认为，“我们亦师亦友，作为师父，在指导中我也获得了成长，这份师徒情谊促进了我们的双向奔赴。”赵冰峰的话语中，满是对这份师徒情谊的珍视。

　　如今，赵冰峰与李安林的师徒故事仍在继续，赵冰峰以师父的身份引导着徒弟李安林前行，而李安林则以实际行动回报着师父的栽培之恩。两人之间不仅是工艺的传承，更是心灵的契合与共鸣。这份师徒情谊就犹如陈年佳酿，在岁月的洗礼下愈发珍贵而醇厚。

编辑：任旭 何雪沙

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编审：王幸韬 吴德望